Il frutto di lavoro e passione. I vini di Terre di Pisa diventano DOC

Il vino è uno dei simboli della nostra terra, è frutto di lavoro e passione. La nostra Regione può sicuramente vantare prodotti di eccellenza in questo campo, tra i quali sono molto felice stiano trovando sempre più spazio anche quelli del Consorzio Vini Terre di Pisa che hanno avuto l’ok dalla Toscana per il consolidamento della denominazione e diventeranno dunque DOC
Un marchio che certifica la qualità dei vini di questo giovane consorzio e che dopo questo passaggio verrà ratificato anche dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari.
Sono molto felice che, anche grazie a questo ulteriore step, il Consorzio Vini Terre di Pisa possa affermare con forza nel panorama nazionale la propria identità e peculiarità che deriva da un territorio davvero unico per le sue caratteristiche.
La nostra provincia, oltre che scorci naturalistici meravigliosi conferma di avere una vocazione enogastronomica da valorizzare.

Articoli scritti da Lucia Ciampi